-
İSTİRİDYEBesin zengini -
EnokiDoğal Zarafet -
Kral MantarıSofranın Efendisi -
PİOPİNİEgzotik Lezzet -
ShitakeŞifa İksiri
HAKKIMIZDA
20 YILLIK BİR İŞLETMEYİZ
Leziz Mantar, 20 yıllık köklü bir mantar üreticisi ve tedarikçisidir. İşimiz, egzotik mantarların yetiştirilmesi, özel makina ve ekipmanların imalatı ve yüksek kaliteli mantar kompostunun üretimi ve satışıyla ilgilidir.
Egzotik Mantar Yetiştiriciliği
Leziz Mantar olarak, egzotik mantarların yetiştirilmesinde uzmanız. Özenli bir şekilde çeşitli nadir ve lezzetli mantarları üretiyoruz. Yüksek kalite standartlarını koruyarak, müşterilerimize taze, besleyici ve benzersiz aromalara sahip mantarları sunmayı hedefliyoruz.
Makine, Ekipman ve Kompost
Verimli mantar üretimi için gerekli tüm makine ve ekipmanları sağlıyoruz. Aynı zamanda yüksek kaliteli mantar kompostu üretiminde uzmanlaşmış durumdayız. Organik atıkların özel bir karışımını kullanarak sağlıklı ve besleyici bir büyüme ortamı oluşturuyoruz.
TOHUMDAN SOFRAYA
EKİM
Mantar yetiştirme ortamı hazırlanır. Ardından kompost, mantar yetiştirme odalarına alınır.
20%GELİŞİM
Mantarlar uygun sıcaklık ve nem koşullarında gelişimlerini sürdürürler. Bu aşamada dikkatli ve titiz bir takip yapılır.
40%HASAT
Uygun boy ve görünüme ulaşan mantarlar profesyonel ekibimiz tarafından dikkatli şekilde toplanır.
60%PAKETLEME VE SAKLAMA
Toplanan mantarlar hemen uygun koşullarda paketlenir, gerekirse kargolama süreci için özel ısı kontrollü odalarda depolanır.
80%SATIŞ VE KARGOLAMA
Sipariş verilen mantar en kısa sürede kargo firmasına veya müşteriye teslim edilir. Mantarın taze kalmasını sağlamak için taşıma önemlidir.Hasar görmeyecek şekilde müşteriye teslim edilir.
100%ADET 100m² ÜRETİM ÇADIRI
TON YILLIK ÜRETİM
FARKLI MANTAR TÜRÜ
YILLIK TECRÜBE
HİZMETLERİMİZ
EGZOTİK MANTARLAR
Shitake, piopini, kral mantarı, shimeji, enoki, pembe istiridye, sarı istiridye gibi farklı ve besin yönünden değerli mantarları en iyi şekilde üretiyoruz.
KOMPOST ÜRETİMİ
Mantar üretebilmek için tüm ihtiyaçları içerisinde bulunduran hazır mantar kompost paketleri hazırlıyoruz.
MAKİNA VE EKİPMAN
Mantarhane kurulumu için gerekli tüm ekipmanları temin ediyoruz. Sabit karma makinaları, hareketli aktarma makinaları, kompost dolum bantları, manuel kompost paketleme makinası, tam otomatik kompost paketleme makinası, egzotik mantar kompost dolum makinası, pastörize odası ve endüstriyel otoklav gibi tüm ekipman ihtiyaçlarınızı karşılıyoruz.
DANIŞMANLIK
Leziz Mantar, sadece mantar üretimi ve tedarikinin ötesinde, danışmanlık hizmetleri de sunan bir firma olarak faaliyet göstermektedir. Müşterilerimize, mantar yetiştiriciliği konusunda uzmanlığımızı paylaşarak, en iyi uygulamalar, ipuçları ve öneriler sunuyoruz. Mantar yetiştiriciliği alanında bilgi ve deneyimimizi paylaşarak, müşterilerimizin başarılı bir şekilde kendi projelerini yönetmelerine ve verimli sonuçlar elde etmelerine yardımcı oluyoruz.
ÜRÜN GRUPLARIMIZ
EGZOTİK MANTARLAR
MAKİNA VE EKİPMAN
İSTİRİDYE KOMPOSTU
DANIŞMANLIK
İstİrİdye
Besleyici ve lezzetli bir mantar türü olan istiridye mantarı en çok tercih edilen mantarlarımızdandır. .
Sarı İstİrİdye
Göz alıcı sarı renkli şapkalarıyla dikkat çeken ve lezzetli, etkileyici bir aroma sunan mantar türüdür.
Pembe İstİrİdye
Zarif pembe renkli şapkalarıyla öne çıkan, tatlı ve hafif fındık aroması olan bir mantar çeşididir.
Enokİ Mantarı
İnce ve uzun saplarıyla tanınan, çıtır bir dokuya sahip ve benzersiz bir aroma sunan mantar türüdür.
Kral Mantarı
Etli ve beyaz bir yapıya sahip, yoğun ve zengin bir lezzeti olan değerli ve nadir mantar çeşididir.
Shİtake Mantarı
Koyu kahverengi renkte, etli bir yapıya ve karakteristik bir lezzete sahip besleyici mantar çeşididir.
PİOPİNİ Mantarı
Kahverengi veya siyah renkte, ince sapları ve hafif fındık aromasıyla tanınan lezzetli ve besleyici mantardır
SHİMEJİ Mantarı
Beyaz renkte, küçük şapkalarıyla tanınan, lezzetli bir dokuya sahip olan bir mantar çeşididir.
DOLUM BANDI
Dolum bandı makineleri, mantar üreticileri ve gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır.
EGZOTİK MANTAR KOMPOST DOLUM MAKİNASI
Hassas ve steril dolum yapabilen makinadır.
HAREKETLİ AKTARMA MAKİNASI
Kompostu iletmek için kullanılan makinadır
OTOMATİK KARMA MAKİNASI
Kompostu en iyi şekilde homojen bir şekilde karmak için kullanılır
MANUEL KOMPOST DOLUM MAKİNASI
Kompostu en iyi şekilde poşetlere doldurmak için kullanılır
OTOMATİK KOMPOST PAKETLEME
Otomatik paketlenme için kullanılır
ENDÜSTRİYEL OTOKLAV
Sterilizasyon işlemi için kullanılan bir ekipmandır
PASTÖRİZE ODASI
Kompostun pastörize olması için uygun koşullara sahip pastörize odalarıdır
İSTİRİDYE KOMPOSTU
İstiridye mantarı üretmek için kaliteli kompost